Половинка запеченного ролла с лососем под моцареллой

Японский рис, водоросли нори, замес с измельченным свежим лососем, спайси соус (майонез, кимчи, соус Шрирача, икра Масаго, смесь перцев Шичими, кунжутное масло), омлет Томаго, сливочный сыр, икра Масаго, сыр Моцарелла